È stato depositato oggi il
regolamento comunale per la valorizzazione delle attività agro-alimentari
tradizionali locali, il cui schema era stato approvato il 26 settembre scorso
dalla Giunta Comunale con delibera n.176. Dopo la pubblicazione sull’Albo
Pretorio online si avranno 30 giorni per avanzare osservazioni e proposte che
saranno poi sottoposte al Consiglio Comunale.
Secondo il regolamento, che norma
anche l’istituzione della De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine),
iniziativa fortemente voluta dalla consigliera Maria Magliarditi, sono previste
le misure per assumere iniziative dirette a sostenere ogni forma di intervento
culturale che riguardi il patrimonio relativo alle attività agro-alimentari,
tra cui sagre, manifestazioni di particolare interesse pubblico per la loro
tipicità locale. Saranno inoltre individuate le eventuali caratteristiche dei
prodotti, le loro tradizionali lavorazioni al fine di predisporre le misure di
tutela ed evidenza pubblica attraverso l’istituzione di un apposito albo
comunale e di un registro De.C.O. Gli organi preposti saranno attivamente
coinvolti nell’individuazione di misure di garanzia e tutela del prodotto “made
in Milazzo” anche attraverso iniziative di sostegno economico, nei limiti della
compatibilità di bilancio e coinvolgendo anche soggetti privati, associazioni
ed enti che abbiano nei loro programmi istituzionali la salvaguardia dei beni culturali
e tradizionali nell’ambito delle attività agro-alimentari senza perseguire fini
di lucro. Il regolamento definisce infine cosa si intende per “prodotto tipico
locale” caratteristica derivante dall’attività agricola e lavorativa ottenuta
sul territorio comunale, secondo modalità consolidate nei costumi e nelle tradizioni
locali.
Santi Cautela
Stagista
Ufficio Stampa Milazzo
Stagista
Ufficio Stampa Milazzo
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